Wie pfanne Karotten und Spargel?

Panfried Karotten und Spargel ist eine gemeinsame Beilage oder Vorspeise in den Frühjahr und Sommermonaten. Das Gemüse wird oft über Reis oder gekochte Nudeln serviert, aber man kann ihnen auch a la carte servieren. Die Art von Speiseöl und Gewürze, die Sie wählen, bestimmen den Geschmack der panfried Karotten und Spargel. Etwa 20 Minuten sind erforderlich, um Karotten und Spargel zu pflegen. Dieses Rezept ergibt vier kleine Portionen oder zwei große Portionen.

Gießen Sie das Speiseöl in eine Pfanne und legen Sie es über hohe Hitze. Lassen Sie das Öl zwei Minuten vorwärmen.

Füge die Würze dem Öl hinzu und rühre sie 10 Sekunden lang rasch. Fügen Sie die gehackten Karotten der Pfanne hinzu und fahren Sie fünf Minuten weiter.

Fügen Sie den gehackten Spargel der Pfanne hinzu. Rühre den Inhalt der Pfanne ständig für 10 Minuten oder bis das Gemüse weich ist, aber dennoch knusprig ist.

Entfernen Sie die panfried Karotten und Spargel aus der Pfanne und lassen Sie sie für fünf Minuten abkühlen. Servieren Sie die Karotten und Spargel, während heiß.

Kühlen Sie übrig gebliebene Karotten und Spargel sofort und verbrauchen sie innerhalb von 48 Stunden.