Wie man stärkehaltige Kohlenhydrate mit Gemüse ersetzt

Viele Diätpläne verunglimpfen Kohlenhydrate, aber man kann sie trotzdem als Teil einer gesunden Ernährung genießen. Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für den Körper und sollten zwischen 45 und 65 Prozent der täglichen Kalorien, nach dem Institut für Medizin. Verschiebung von stärkehaltigen Kohlenhydraten wie denen, die in Weißbrot, Weißreis, Weißnudeln und Getreide zu gesunden Entscheidungen wie Blattgemüse getragen werden, unterstützt das Gewichtsmanagement und bietet gleichzeitig Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Phytochemikalien an.

Kochen Sie ein Gemüse-Omelett am Morgen, anstatt sich für Getreide zu entscheiden. Füllen Sie ein Zwei-Ei-Omelett mit einem Sortiment von gehacktem Gemüse wie Paprika, Tomaten, roter Zwiebel, Brokkoli und Sellerie. Fügen Sie fettarmen Käse hinzu, um den Geschmack und die Textur zu vermengen, wenn Sie es wünschen.

Ersetzen Sie einen grünen Smoothie für einen Frucht-Smoothie. Mischen Sie Spinat, Romaine, Gurken, Tomaten und Zitronensaft für einen Snack, der wie Gazpacho schmeckt.

Verwenden Sie Butter oder romaine Salatblätter anstelle von Brot, um Wurst und Käse zu schneiden. Für Salat oder Kale entscheiden, um Taco Füllungen anstelle von Tortillas zu wickeln. Fügen Sie Guacamole oder Hummus zu Ihren Wraps für extra Gemüse Portionen.

Wählen Sie Minestrone oder Gemüsesuppe über Hühnchen Nudeln oder Rindfleisch mit Gerste. Schauen Sie nach Suppen, die nur Gemüse und Brühe ohne weißen Reis oder Nudeln enthalten.

Haben Sie eine gebackene Süßkartoffel oder gebratene Eichelkürbis mit Abendessen statt Reis oder Nudeln. Gebratenes Gemüse wie Zucchini, Auberginen und rote Paprika machen eine weitere herzhafte Gemüsebeilage, um Körner zu ersetzen.

Entscheiden Sie sich für einen Mahlzeit Salat anstelle eines Burgers oder Sandwich. Wählen Sie Salate mit dunklen grünen Blättern, schlanke Proteine ​​und eine Auswahl an Gemüse. Halten Sie jegliche stärkehaltigen Ergänzungen wie Tortillastreifen, knusprige Nudeln und Croutons. Ersetzen Sie einen grünen Salat für Pommes frites oder Reis Pilaf in Restaurants.

Schaufel taucht mit Gemüse wie Baby Karotten, endive Blätter, in Scheiben geschnittenen Paprika und Gurken. Skip Pita Chips, Cracker, Kartoffelchips und Tortilla Chips.