Wie man Hackbraten mit nur Boden Rindfleisch & Gewürze zu machen

Hackbraten haben oft Füllstoffe, wie Brotkrümel oder Cracker, die die fertige Produktmasse geben und hält es davon ab, zu viel beim Kochen zu schrumpfen. Diese Füllstoffe helfen auch, die Feuchtigkeit im Fleisch zu behalten. Wenn du kein Füller-Material hast oder einfach nur eine Voll-Fleisch-Version bevorzuge, kannst du den Hackbraten ohne sie machen. Verwenden Sie Hackfleisch mit einem höheren Fettgehalt, weil Boden Rindfleisch, dass 90 Prozent schlank wird ganz trocken ohne Zusatz von Füllstoffen.

Den Ofen auf 350 Grad Fahren vorheizen.

Waschen Sie Ihre Hände und fügen Sie das Rindfleisch, Pilzsuppe Mischung, Zwiebeln, Pfeffer und Pfeffer Flocken, um die große Schüssel. Fügen Sie die Steaksauce und das Ei hinzu.

Mischen Sie die Zutaten zusammen mit Ihren Händen. Sie können einen Löffel verwenden, wenn Sie es vorziehen, aber Handmischung vermischt die Zutaten besser.

Das gewürzte Fleisch in ein raues Brot geben und in die Hackbraten geben. Pack das Fleisch fest in die Pfanne.

Waschen Sie Ihre Hände und mischen Sie den Ketchup, Worcestershire und heiße Soße zusammen in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie die Ketchup-Mischung über den Laib und verbreiten Sie sie über den Laib mit dem Gebäckpinsel.

Den Hackbraten etwa eine Stunde backen. Übertragen Sie den Laib auf eine Servierplatte und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen, bevor Sie schneiden oder servieren.