Wie man eine Kartoffel nach dem Kochen schält

Die meisten Kartoffelsalatrezepte fordern geschälte gekochte Kartoffeln. Peeling gekochte Kartoffeln ist viel bequemer, nachdem sie abgekühlt haben, aber beschäftigte Köche haben nicht immer Zeit zu warten, bis die Spucken auf ihre eigenen abkühlen. Anstatt deine Hände zu versengen, gibt es eine einfache Lösung, wie man gekochte Kartoffeln schälen kann.

Die Kartoffeln in ein Sieb abtropfen lassen und das Wasser ganz auslaufen lassen.

Füllen Sie eine große Schüssel mit Eiswasser und gießen Sie die heißen Kartoffeln hinein. Lassen Sie sie für zwei bis drei Minuten sitzen.

Gießen Sie die Kartoffeln wieder in das Sieb und lassen Sie das kalte Wasser abtropfen lassen.

Heben Sie eine Kartoffel mit Ihrer nicht-dominanten Hand auf, halten Sie ein Schälmesser in Ihrer dominanten Hand und klemmen Sie ein gekräuseltes Stück Kartoffelhaut zwischen der Klinge des Schälmessers und Ihren Daumen.

Die ganze Haut vor der gekochten Kartoffel schälen. Wiederholen Sie für die restlichen Kartoffeln.