Ist Erdnussbutter gesund für Kinder?

Erdnussbutter ist ein kinderfreundliches, nahrhaftes Essen, wenn es in Maßen gegessen wird. Die meisten Kinder lieben Erdnussbutter. Es ist vielseitig und kann mit vielen Arten von Lebensmitteln, wie Äpfel, Sellerie, Cracker und Brot gehen. Erdnussbutter ist reich an Fett, aber es ist einfach ungesättigtes Fett, das als Herz gesund gilt. Essen ein paar Esslöffel als Teil einer Mahlzeit oder Snack bietet Protein, ein wesentlicher Nährstoff für wachsende Kinder.

Erdnussbutter ist eine gute Quelle für Protein, B-Vitamine, Eisen, Folsäure und Ballaststoffe. Es ist hoch in einfach ungesättigten Fetten, die gut für das Herz sind. Einige Erdnussbutter enthalten Trans-Fette, so dass eine natürliche Erdnussbutter, die nicht mit hydriertem Öl hergestellt wird, eine gesündere Wahl ist. Die meisten natürlichen Erdnussbutter haben Erdnussöl, das auf die Oberseite schwimmt. Erdnussöl ist ein einfach ungesättigtes Fett. Seien Sie sicher, das Öl in die Erdnussbutter zu rühren, oder es wird zu schwierig sein, sich zu verbreiten. Zwei Esslöffel Erdnussbutter enthalten 28 Prozent der RDA von Protein für Kinder unter 10 Jahren.

Die großartige Sache über Erdnussbutter ist die meisten Kinder wie es, sogar wählerische Esser. Die amerikanische Akademie der Pädiatrie listet sie als Nahrung auf, um fussy Esser zu bieten. Einige Kinder werden tatsächlich essen Lebensmittel, die sie normalerweise nicht ausprobieren würden, wenn es etwas Erdnussbutter auf sie verbreitet hat. Kinder auch gerne tauchen Lebensmittel, und Erdnussbutter ist eine gesündere Option als Dressings und einige Saucen. Versuchen Sie es auf Brezeln, Früchten und sogar Gemüse.

Erdnussbutter ist preiswert. Wenn Ihre Familie auf einem Budget ist, ist Erdnussbutter eine kostengünstige, gute Eiweißquelle. Es muss nicht gekühlt werden und kann in der Regel für ein paar Monate geöffnet gelagert werden. Natürliche Erdnussbutter muss jedoch oft gekühlt werden, da sie nicht die gleichen Konservierungsmittel wie normale Erdnussbutter hat. Ungeöffnete Erdnussbutter dauert normalerweise neun bis 12 Monate.

In einem Artikel, der im August 2005 Zeitschrift “Pädiatrie” veröffentlicht wurde, verdoppelte sich die Prävalenz der Erdnussallergie bei Kindern von 1997 bis 2002. Einige Kinderärzte ermutigen die Eltern, zu warten, bis ihr Kind 2 oder 3 Jahre alt ist, bevor sie Erdnussbutter aufgrund der erhöhten anbietet Prävalenz von Erdnussallergien Wenn Sie eine Familiengeschichte von Nahrungsmittelallergien haben, möchten Sie vielleicht diesen Rat befolgen. Wenn Sie keine Familiengeschichte von Erdnuss, Nuss oder anderen Nahrungsmittelallergien haben, können Sie Ihrem Kind Erdnussbutter bereits im Alter von 1 anbieten.

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